『健人形象管理教室』

這次已經是第二次造訪【八峰亭】了，上一次大概是半年前了吧！　

吃這一間真的要挑對時間！不然每次去都排不到號碼！（最好是平常日）

他每天都有限量碗數可以上他們的臉書粉絲團看看。

座位不多，所以每個時段用餐都要等，

店裡特色項目之一是：整個設計都是以木頭為主，撥放的廣播也是日本電台節目。

吧檯有三位（不知道誰是老闆），

都長得還蠻有型的(AＱA")，其中感覺有兩位是日本人．．．

不過他這半年間有小做調整，新增了『沾麵』，但沒了『豚骨特選叉燒拉麵』。

這間店特色項目之一是他們的『點菜機』，在踏入他們店之後，

會馬上跟你解釋該如何用『點菜機』選取你要的拉麵（真的是超酷的）

點完後會吐出點餐明細表，然後把明細表給他們時，

他會問妳口味想要如何調整（如以上這張圖），

麵的軟硬度、湯內油花多寡、湯的口味濃淡。

我和澎澎點的是『豚骨叉燒拉麵』、和和點的是『沾麵』。

我和澎澎飲食習慣是比較偏向清淡，所以我的選擇是：麵普通、油花不添加、味薄（稍淡）

而郭和和的『沾麵』口味選擇則是：麵普通、油花普通（一般）、味薄（稍淡）

『沾麵』就是乾麵的意思，肉可選擇切或不切，和和選擇切，

沒想到出來的肉跟骰子牛一樣，方方正正一顆一顆，超Ｑ的！

不喜歡蔥的人請記得提醒不要加或少加，不然會爆多蔥喔！

他們的麵Ｑ、叉燒肉紮實又脆、湯頭特別不油膩。非常建議喜歡拉麵的人前往嚐鮮。

  

臉書粉絲團：八峰亭日式拉麵

店面　地址：台南市中西區萬昌街15號